经过多方的思想工作，吴永新也认识到自己用人有问题，主动提出让贤，正副对调，让李敢峰当厂长，自已辅佐他。与此同时下湾村福兴茶厂的茶叶种植联合体正式挂牌成立了，曹艳秋(傅晶 饰)在典礼上发表讲话，希望大家努力进取，在新的管理模式下，积极创收，争取明年春茶季的开门红，乡亲们的口袋全都鼓起来。袁建民和刘超当上了联合体小农场的经理，觉得大家都没嫌弃他们，心里非常感激，并决心好好干。吴永新发现茶厂虽然设备新、产能大，但致命的弱点是大机器生产只能生产二级和三级的茶，无法生产一级和特级的茶，应该恢复传统手工炒制烘焙技术。