发酵的味学

• 状态：
• 提醒：连载中,待更新
• 类型：剧情
• 主演：
• 年代：2022 / 大陆 / 张明权
• 导演：张明权
• 国家/地区：大陆
• 集数：共5集  |  每集30分钟
• 语言/字幕：国语对白 中文字幕
• 首播时间：2022-07-30
• 更新时间：2022-09-02 19:40:53
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• 详细介绍：全片简介提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些…全片简介提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性的食物,偏不满足于取悦人类的五感,它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻,更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它们如痴如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特,不仅体现在它们今天呈现的非常形态,更归因于遥远的昨天,人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物,与天下食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思,就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险,去时光的深处细细品味发酵的味学。一句话推荐探秘全世界的发酵食物分集简介第一集-味在自然之外...详情